Im Rahmen der vertieften Berufsorientierung wurde den Schülern ermöglicht, in einer Woche in drei Ausbildungsberufe hineinzuschnuppern. Zu diesem Zweck schickte das Berufliche Fortbildungszentrum Landshut (BFZ) ihr Ausbildungscoaching –Team Martin Stöckel, Karlheinz Unfried und Enrico Loitz an die Mittelschule.
Die Kosten des Teams wurden komplett von der Bundesagentur für Arbeit und der Regierung getragen. Die erfahrenen Ausbilder übernahmen den Unterricht und ermöglichten den Schülern äußerst effiziente Einblicke in verschiedene Berufsfelder.
An der Mittelschule Pfeffenhausen wurden die Berufsfelder Bau, mit dem Berufsbild Fliesen-, Platten- und Mosaiksteinleger, das Berufsfeld Koch und Restaurantfachmann, sowie der Bereich des Einzelhandelskaufmanns vorgestellt.
Die Schüler erstellten ein Schachbrett mit kleinen Mosaikfliesen, versuchten sich im Einzelhandel als Verkäufer und lernten auch kaufmännische Tätigkeiten des Einzelhandels kennen. Höhepunkt war für viele Schüler der Tag mit Koch Enrico Loitz. #
Nach klaren Anweisungen des Kochs bereiteten die Schüler ein Vier-Gänge-Menü zu, lernten Stil und Etikette bei Tisch kennen und übten das Servieren von Speisen und das höfliche Bedienen von Gästen.
In dieser Woche sollten persönliche Fähigkeiten und Neigungen für spätere mögliche Berufe herausgefunden und erspürt werden. Das Projekt stellte sich für die Siebtklässler als ein wirklich wichtiger Baustein auf dem Weg zu ihrer echten Berufsorientierung dar.